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　　本报讯（记者 卢文军 通讯员 王磊磊 王华 文/图）“目前只有极个别大棚里有熟的，大面积上市到五一假期了！届时，欢迎广大游客前来尝鲜！”记者昨日获悉，随着夏季临近，中牟县韩寺镇大洪村早熟西瓜长势喜人。往年韩寺镇的西瓜以其甜脆的口感和独特的种植技术，赢得市场的青睐。这些早熟西瓜的成功种植和销售，不仅丰富了市民的夏季果盘，也为农民带来了可观的收入，推动了乡村经济的振兴。

　　中牟西瓜有着悠久的栽培历史，据《中牟县志》记载，中牟从汉代开始种植西瓜，宋代成为汴京西瓜的主要产区（中牟原隶属开封），所产的西瓜汁多瓤甜，享有“凉争冰雪甜争蜜，中牟西瓜人皆孚”“香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风”之誉。

　　2007年，中牟西瓜被授予河南省名牌农产品。2011年，农业部批准对“中牟西瓜”实施农产品地理标志登记保护。2020年，中牟西瓜被授予“全国名优特新农产品”称号。

　　中牟县农委有关负责人告诉记者：“2024年中牟西瓜播种面积约2万亩，其中60%为礼品西瓜。”近年来，随着人们生活水平的提高，对西瓜的品质要求也越来越高。为此，中牟县的西瓜品种一直在不断改良。在常年的种植过程中，依据市场需求、种植模式、品种特性、茬次安排等，探索出了早、中、晚熟品种合理搭配的生产结构，形成了错期上市，拉长了西瓜产品的市场供应期。

　　中牟县是全国有名的“西瓜之乡”，地处黄河南岸，西连郑州，东接古都开封，因地势平坦、土地肥沃、光照充足，非常适合西瓜生长，主要分布在韩寺镇、官渡镇、姚家镇、东风路办事处等。今年的早熟西瓜进入生长期后，气候一直比较适合西瓜生长，小吊瓜瓜型小，瓜皮薄，甜度高，深受大众的喜爱。

　　下一步，中牟县将通过农田观光礼品、乡村文化展示、农耕体验、农产品销售、采摘等活动，让游客在农村环境中享受到独特的农业文化体验，促进西瓜产业和乡村文化旅游产业的快速发展。